Her Kurban Bayramı olduğu gibi bu yıl da kurban etinin nasıl saklanacağı ve tüketileceği konusu gündeme geldi. Konu hakkında detaylı bilgi veren Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Tosun, "Eti mutlaka 24 saat dinlendirin" uyarısında bulundu.
29 Haziran 2023, 09:46
Et yıkanır mı? Kanlı et yıkanır mı? Pişirmeden önce kırmızı et yıkanır mı? bu gibi sorular Kurban bayramının en merak edilen konuları arasında. İşte detaylar..
21 Temmuz 2021, 11:06
Kurbanlık etleri sağlıklı bir şekilde saklayabilmek için bazı yöntemlere dikkat edilmesi gerekiyor. Doktorlar da kurban etinin sağlıklı ve doğru tüketimi konusuna dikkat çekiyor. Kurban eti nasıl saklanmalı? Kurban eti nasıl pişirilir, ne kadar bekletilmeli? Kurban eti yıkanır mı? sorularının cevapları Kurban Bayramı'nda kurban ibadetini yerine getirecek vatandaşlar tarafından araştırılıyor.
31 Temmuz 2020, 15:50
Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tevfik Özlü, "İster hasta, isterse sağlıklı virüsü taşıyan kişilerin konuşma, öksürme, hapşırma sırasında saçtığı damlacıklar etin üzerine gelirse, burada birkaç saat canlı kalabilir. Bu süre içinde bulaşma riski olabilir" dedi.
19 Temmuz 2020, 11:46
"Eti 24 saat beklettikten sonra tüketin" uyarısı yapan Diyetisyen Elanur Yılmaz, Kurban Bayramı'nda en çok yapılan yanlışları sıraladı.
10 Eylül 2016, 11:30
Kırklareli Sağlık Müdürü Selvi: "Kurban etlerini hemen tüketmek yerine, buzdolabında birkaç gün beklettikten sonra, haşlama veya ızgarada pişirme yönt
05 Eylül 2016, 11:08
Medical Park Ordu Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Gülce Taştemel, Kurban bayramında kesilen etlerin hemen yenilmemesi gerektiği uyarısında bul
19 Eylül 2015, 11:11
Kurban eti nasıl pişirilir? İşte ‘kavurma’ yapmanın püf noktaları. Ünlü işletmeci Ramazan Bingöl, kurban etinden kavurma yapmanın püf noktalarını anla
23 Eylül 2015, 07:54
© 2020 www.karadenizgazete.com.tr | Karadeniz Gazetesi bir Güçlü Ticari Ve Sınai Ürünler Pazarlama Ticaret Ve Sanayi Anonim Şirketi ‘dir.
Giriş Yap
Üye Ol
